Ryokan – perinteinen japanilainen majatalo

Japani on kiehtova matkakohde!

Japanissa pääset kokemaan ja näkemään perinteitä ja tapoja, jotka ovat hyvin erilaisia suomalaiseen tapakulttuuriin verrattuna.

Pääset sukeltamaan syvälle japanilaiseen kulttuuriin esimerkiksi yöpymällä ryokanissa.

Mikä on ryokan?

Ryokan (旅館) on perinteinen japanilainen majatalo, jossa vallitsee ainutlaatuinen tunnelma ja jossa ikivanhat japanilaiset perinteet ovat vielä voimissaan.

Ryokan ei ole vain hotelli, vaan täällä sinulla on mahdollisuus syventyä japanilaiseen kulttuuriin ja tapoihin ja oppia esimerkiksi, mitä ovat tatami, yukata, kaiseki ja onsen.

Kaikki ryokanit ovat erilaisia, ja niin ovat myös niiden tarjoamat elämykset. Yksi asia on kuitenkin varmaa: majoittuessasi ryokanissa saat kokea aitoa japanilaista vieraanvaraisuutta.

Millainen on ryokanien historia?

Ensimmäiset ryokanit perustettiin 700-luvulla. Ensimmäisenä ryokanina pidetään Yamanashissa sijaitsevaa Onsen Keiunkania, joka avasi ovensa jo vuonna 705 jaa. Keiunkanin sanotaan itse asiassa olleen maailman ensimmäinen hotelli.

Ryokaneista tuli suosittuja majoituspaikkoja kuitenkin vasta paljon myöhemmin Edo-kauden aikana (1603-1867). Edo-kaudella Japanin talous kukoisti, uusia teitä rakennettiin ja näiden teiden varrelle nousi jatkuvasti uusia ryokaneja tarjoamaan majoituspalveluja pitkin poikin maata kulkeville kauppiaille ja samuraille.

Tänä päivänä Japanissa on yli 50000 ryokania. Ryokanit vaihtelevat paljon kooltaan, tyyliltään, mukavuuksiltaan ja hinnaltaan.

Mistä tunnistat ryokanin?

Vaikka et olisi koskaan aiemmin vieraillut ryokanissa, tiedät takuulla heti ovesta sisään astuttuasi saapuneesi japanilaiseen majataloon. Olet varmasti nähnyt niitä monissa elokuvissa – tai ainakin jotain samankaltaista: perinteisiä japanilaisia rakennuksia, riisipaperista valmistettuja liukuovia, geisha-tyyliä ja kauniita japanilaisia puutarhoja.

Ryokanin tunnelman kokeminen itse paikan päällä on kuitenkin jotain aivan erityistä.

Pukeutuminen

Kun astut sisään ryokaniin, astut sisään japanilaiseen kulttuuriin ja perinteisiin.

Tämä tarkoittaa, että sisällä ei pidetä kenkiä jalassa.

Kenkien tilalle saat tohvelit, minkä lisäksi voit vaihtaa tavalliset vaatteesi yukataan, joka on puuvillasta valmistettu kimonon tapainen vaate. Kannattaa ehdottomasti käyttää tilaisuus hyväksi ja nauttia tunnelmasta täysipainoisesti pukeutumalla Yukataan. Yukataa on miellyttävä käyttää, ja se päällä voit osallistua kaikkiin päivän aktiviteetteihin. Joissain onsen-kaupungeissa on normaalia kulkea kaupungilla yukata päällä ja geta-puusandaalit jalassa. Varmista, että vedät yukatan vasemman puolen oikean päälle ennen kuin solmit vyötäröllesi vyön eli obin. Varo pukemasta yukataa niin, että oikea puoli tulee vasemman päälle. Tämä tuo epäonnea, koska yleensä vain ruumiit puetaan tähän tapaan.

Sisustus

Ensimmäinen ajatuksesi, kun kävelet sisään huoneeseesi, on todennäköisesti ”täältä puuttuu jotain”. Missä ovat kaikki huonekalut?

Ryokanin sisustus on lievästi sanottuna minimalistinen, ja huoneesi sisustus on huomattavasti askeettisempi kuin mihin olet tottunut.

Huoneen lattiaa peittää tatami, joka on riisioljista valmistettu matto. Ennen tatamille astumista sinun tulisi ottaa tohvelit pois, niin että kävelet matolla vain pelkät sukat jalassa tai paljain jaloin. Lisäksi huoneessa on matala pöytä ja siihen kuuluvat matalat jalattomat tuolit (zaisu) tai istuintyynyt (zabuton) – aivan kuten elokuvissa!

Ihmetteletkö sängyn puuttumista? Ryokaneissa nukutaan perinteisillä japanilaisilla futoneilla (jotka ovat erilaisia kuin meillä myytävät futonit), jotka hotellihenkilökunta vetää puolestasi esiin nukkumaanmenoajan lähestyessä.

Saatat hieman epäillä, josko ohuesta paperista valmistetut liukuovet (shoji) pystyvät eristämään ääntä riittävästi yön tultua. Siitä ei kuitenkaan tarvitse huolehtia, sillä ryokaneissa todellakin vallitsee rauha ja hiljaisuus. Yö ryokanissa on todellinen zen-elämys ja unohtumaton osa Japanin-matkaasi.

Ruoka

Ruoka ei välttämättä kuulu majoitukseen. Ryokaneissa on kuitenkin usein mahdollista nauttia autenttinen japanilainen ateria joko aamulla tai illalla.

Ateria tarjoillaan tavallisesti joko ruokasalissa tai omassa huoneessasi, jos haluat viettää hieman yksityisemmän ruokailuhetken.
Aamulla tarjoillaan perinteinen japanilainen aamiainen, johon kuuluu erilaisia kauden ruokalajeja, esim. paikallista misokeittoa, tofua tai riisivelliä. Joissain paikoissa on myös mahdollista tilata mannermainen aamiainen.

Iltaisin tarjoillaan usein kaiseki, perinteinen useamman ruokalajin menu, joka koostuu 6-15:stä kauden ruokalajista. Ruokalajit ovat täydellisessä harmoniassa niin maultaan kuin rakenteeltaan ja ulkonäöltään.

Jos istahdat ruokapöytään avoimin mielin, voit päästä nauttimaan todella ainutlaatuisista makuelämyksistä. Kaiseki on erinomainen tilaisuus maistaa japanilaisia erikoisuuksia, joita et välttämättä muuten tulisi kokeilleeksi.

Vinkki: jos ateria alkaa esimerkiksi klo. 18, saavu paikalle ajoissa – mieluiten jopa hieman etuajassa.

Onsen – kuumat lähteet

Kylpeminen on olennainen osa ryokan-elämystä – ja joskus se voi olla ei-japanilaisille varsin hämmentävä kokemus.

Ryokanit on usein perustettu lähelle kuumia lähteitä eli onseneita (温泉), jotka ovat syntyneet vulkaanisen toiminnan seurauksena. Onsen on klassinen mukavuus monessa ryokanissa.

Sisä- ja ulkoaltaisiin saadaan lämmin vesi kuumista lähteistä, ja vaikka luonnon onsenia ei alueella olisikaan, monet ryokanit tarjoavat muita perinteisiä japanilaisia kylpyläpalveluja.

Tavallisesti kylvyssä viihdytään kerrallaan enintään 15 minuuttia, sillä vedessä voi tulla nopeasti TODELLA kuuma. Kuuntele siis kehoasi ja toimi sen mukaisesti. Ja muista juoda tarpeeksi vettä!

Kuten moniin muihinkin japanilaisiin tapoihin, myös onseniin liittyy paljon erilaisia traditioita. Pääset pitkälle tutustumalla onsen-etikettiin hyvissä ajoin etukäteen.

Onsen-vierailun etiketti:

• Peseydy perusteellisesti (harjaa kunnolla!) ennen kuin astut kylpyaltaaseen. Monissa paikoissa sinulle annetaan matala jakkara, jolla istutaan samalla kun peseydytään. Suihkut ovat niin lähellä lattiaa, että seisominen ei muutenkaan olisi mahdollista – eikä täkäläisissä suihkuissa ole tarkoituskaan seistä. Hiukset on sidottava pään päälle tai muuten pois tieltä, sillä hiukset eivät saa tulla kosketuksiin kylpyveden kanssa.

• Uimapuvun käyttö ei tavallisesti ole sallittua, ja siksi kylpyalueet ovat usein erikseen miehille ja naisille. Jos tämä tuntuu liian paljastavalta, joissain paikoissa on mahdollista myös varata yksityinen kylpyallas vain omaan käyttöön.

• Tatuoinnit ovat harvinaisia japanissa, koska ne liitetään historiallisista syistä järjestäytyneeseen rikollisuuteen. Vaikka tatuoinnit ovat tänä päivänä paljon yleisempiä – etenkin ulkomaisten vierailijoiden keskuudessa – joissain onseneissa tatuoinnit eivät edelleenkään ole sallittuja. Suosittelemme tarkistamaan asian ennen saapumista.

Haluatko kokea japanilaisen ryokanin?

Japanissa on lukemattomia viihtyisiä ryokaneja, joissa kannattaa ehdottomasti viettää yö tai pari. Niin pienissä perheomisteisissa ryokaneissa kuin vähän isommissakin voit kokea Japanin aivan eri tavalla kuin hotellissa asuessasi.

Jos haluat kokea autenttisen japanilaisen elämyksen, voit majoittua ryokanissa Japanin-kiertomatkaan liitettävällä yhdistelmämatkalla.

TourCompass – Turistista matkalaiseksi